Beginnen wir unseren gastronomischen Rundgang durch das grossartige Barcelona, der uns die beliebten Ecken entdecken lässt, wo wir mit Sicherheit auf die emblematischen Namen stossen, die für die grosse Vielfalt und Einzigartigkeit der Gastronomie unserer Stadt stehen. Sehr bekannte Restaurants wie das Neichel, im eleganten Zentrum der Stadt, die konstante Kreativität und Vielseitigkeit des Hisop, das berühmte Gaig an seinem neuen Standort in der Strasse Aragó, Els Pescadors, im renovierten Stadteil Poble Nou, das berühmte Reno, finden wir hier an der mythischen Ecke der Strasse Tuset (mitsamt dem Sehnen, das damals die berühmte Strasse Tuset der Umgebung des Gauche Divine repräsentierte). Nach unserem gastronomischen Schlendern könnten wir im El Mussol ein paar Tapas zu uns nehmen. Dieses befindet sich in der berühmten Avenida Diagonal, in unmittelbarer Nähe des berühmten Repräsentanten der guten Küche wie dem Círculo Equestre. Die geschmackliche Verschmelzung japanischer und Mittelmeergeschmäcker und Essenszubereitung bietet uns auf warme und minimalistische Art das eindruckvolle Lokal Taira Dai in er belebten Strasse Comerç. Den newyorkanische Geschmack mit gutem Cocktailambiente finden wir in dem kürzlich ausgezeichneten Est 47, ein guter Ausgangspunkt für ein geschäftliches Abendessen. Anschliessend führen wir unseren Spaziergang weiter, nicht weit vom lärmenden Passeig de Gràcia entfernt, in der Strasse Provença, wo wir der entspannte Küche des Mandalay Café begegnen. Ebenfalls stossen wir im Stadtzentrum in der Nähe der prestigeträchtige Escolo Industrial auf das La Semproniana mit seinem speziellen Dekor und einer sich stetig ändernden innovativen Speisekarte überrascht. Um hier abzuschliessen, Namen wie El Asador de Aranda, oder die nicht weniger unterhaltsame und innovative La Pescaderia, in El Born situiert, genau auf der Seite der berühmten Basilika Santa Maria del Mar, wie auch andere grosse Namen, bieten uns ein vielfältiges Beispiel guter Gastronomie in dieser grossartigen Stadt Barcelonas.
