Iniciamos un paseo gastronómico por la gran Barcelona que nos conducirá a descubrir sus rincones favoritos donde a buen seguro nos encontraremos con los nombres más emblemáticos que representan la gran variedad y singularidad gastronómica de nuestra ciudad. Restaurantes bien conocidos como Neichel, en el centro chic de la ciudad, la creatividad y variedad constante de Hisop, el famoso Gaig, en su nueva ubicación de la calle Aragó, Els Pescadors, situado en el renovado sector del Poble Nou, el famoso Reno, que encontraremos en la mítica esquina de la calle Tuset (con toda la añoranza del que representó en su día el ambiente de la gauche divine de Barcelona en la famosa Tuset Street). Siguiendo nuestro deambular gastronómico podremos tomar unas tapas en el El Mussol, situado en la famosa Avenida Diagonal, muy cerca de otro famoso representante dela buena cocina como es el Círculo Equestre. La fusión japonesa y mediterránea de sabores y texturas nos la sirve de manera cálida y minimalista el sugestivo local Taira Dai en la concurrida calle de comerç. El sabor neoyorkino, con un buen ambiente en su cóctel-bar lo encontraremos en el recientemente galardonado Est 47, un buen punto de partida para una cena de negocios.
Después seguiremos nuestro paseo y no muy lejos del siempre bullicioso Passeig de Gràcia, en calle Provença donde encontraremos la cocina relajante del Mandalay Café. También en pleno centro y muy cerca de la prestigiosa Escola Industrial, encontramos a La Semproniana, con su peculiar decoración y que nos sorprende con su siempre innovadora carta.
En fín, nombres como El Asador de Aranda, o la no menos divertida e innovadora La Pescaderia, situada en El Born, justo al lado de la famosa Basílica de Santa Maria del Mar, entre otros grandes nombres, nos ofrecerán una variada muestra de los deleites de la buena gastronomía en esta magnífica ciudad de Barcelona.
