Dagma Restaurant

Das Dagma ist das Hotelrestaurant, in dem die Chefköche Pedro Montolío und David Bourg zusammen mit dem Küchenteam die traditionelle mediterrane Küche mit einem kreativen Ansatz neu interpretieren, der verschiedene Esskulturen miteinander verbindet, und das alles mit lokalen und saisonalen Produkten.

Die kreativen, modernen und innovativen Gerichte vereinen alle Elemente, um ein Universum von Geschmacksrichtungen zu schaffen, das jeden Gaumen erfreut.

Begleitet wird das Ganze von einer Auswahl an lokalen Weinen, die von unserem Restaurantteam sorgfältig ausgewählt wurden.

Das ganze Jahr über geöffnet. Reservierungen für Mittagsmenü von Montag bis Freitag von 12:30h – 16:00h und Abendessen von Montag bis Sonntag von 19:30h – 23:00h.

Kostenloses Parken inbegriffen: Parken Sie Ihr Auto vor dem Haupteingang des Hotels und die Rezeption wird Ihnen den Weg dorthin zeigen.

Terraza Dagma

Terraza Dagma ist ein ungezwungener Treffpunkt, an dem das gastronomische Angebot von Tapas und kleinen Gerichten dominiert wird. Auf der Speisekarte finden Sie leichte Optionen für eine schnelle Mahlzeit oder einen Snack zu jeder Tageszeit, während Sie den Pool genießen.

Speisen von guter Qualität und schneller Bedienung für zwanglose Mahlzeiten, begleitet von einer großen Auswahl an Getränken und Cocktails.

La Terraza täglich von 10:30h – 23:00h geöffnet (ohne Reservierung).

Menü der Dagma-Terrasse, verfügbar von 10:30 bis 19:30 Uhr.

Siehe Menü

Upcycling bei Dagma

Das Hotel Barcelona Princess entwickelt verschiedene Projekte im Bereich der Nachhaltigkeit und der sozialen Unternehmensverantwortung, da diese zu den wichtigsten Anliegen des Unternehmens gehören.

In unserem unermüdlichen Bestreben, die Auswirkungen auf die Umwelt so gering wie möglich zu halten, haben wir im Dagma Restaurant Upcycling eingeführt.

Beim Upcycling wird das Recycling auf eine neue Ebene gehoben. Anstatt Abfälle zu sortieren und zu verwerten, um neue Rohstoffe zu gewinnen, werden die im Betrieb anfallenden Abfälle als Rohstoffe verwendet, um unter Anleitung eines fachkundigen Handwerkers Gegenstände herzustellen, die in den Einrichtungen des Dagma Restaurants einer neuen Bestimmung zugeführt werden, wie z. B. Teller, Cocktailgläser, Flaschenhalter, Tischplatten, Kerzenständer und Saucieren.